17
қазан
2024
«Ыстық тамақпен қамту жұмысының сапасын арттырайық» бракераж комиссиясының отырысына ақпарат
№23 Тескентоған жалпы орта білім беретін мектебінде
«Ыстық тамақпен қамту жұмысының сапасын арттырайық» бракераж комиссиясының отырысына ақпарат
№23 Тескентоған жалпы орта білім беретін мектебінде 17.10.2024 күні ыстық тамақпен қамту жұмысының сапасын арттыру бойынша оқушылардың дұрыс тамақтануын қамтамасыз ету мақсатында бракераж комиссиясының отырысы өткізілді. Отырыста мектеп асханасындағы тамақ өнімдерінің сапасы, өнімдерді сақтау шарттары, тамақты дайындау сапасы, ас блогы қызметкерлерінің жеке гигиена ережелерін сақтауы, асхананың тазалығы туралы айтылды. Шикі өнімдердің сапасы және дайын тағамдардың сақталу мерзімдері мен жағдайлары тексеру барысында нормаға сай болып шықты. Ата-аналар тарапынан оқушылар буфеттік өніммен 100% қамтылған. Күнделікті мәзір перспективалық мәзірге сәйкес, ауыз су режимі ұйымдастырылғаны туралы да айтылды. Мөрмен расталған сатылатын буфет өнімдері ассортиментінің тізбесі туралы да ортаға салынды.
«Ыстық тамақпен қамту жұмысының сапасын арттырайық» бракераж комиссиясының отырысына ақпарат
№23 Тескентоған жалпы орта білім беретін мектебінде 17.10.2024 күні ыстық тамақпен қамту жұмысының сапасын арттыру бойынша оқушылардың дұрыс тамақтануын қамтамасыз ету мақсатында бракераж комиссиясының отырысы өткізілді. Отырыста мектеп асханасындағы тамақ өнімдерінің сапасы, өнімдерді сақтау шарттары, тамақты дайындау сапасы, ас блогы қызметкерлерінің жеке гигиена ережелерін сақтауы, асхананың тазалығы туралы айтылды. Шикі өнімдердің сапасы және дайын тағамдардың сақталу мерзімдері мен жағдайлары тексеру барысында нормаға сай болып шықты. Ата-аналар тарапынан оқушылар буфеттік өніммен 100% қамтылған. Күнделікті мәзір перспективалық мәзірге сәйкес, ауыз су режимі ұйымдастырылғаны туралы да айтылды. Мөрмен расталған сатылатын буфет өнімдері ассортиментінің тізбесі туралы да ортаға салынды.